Per la sezione Letteratura 2014 lo scrittore Davide Vanotti propone una gustosa lettura di ricette vegetariane, direttamente dal suo blog I diari di Malidor.

Davanti a un buon caffè immaginiamo che cosa ci piacerebbe cucinare sulla scorta delle verdure di stagione.
Ogni ingrediente è una parola, ovvero un treno che trasporta molte sensazioni stipate in un solo esiguo vagone.
Ogni ricetta è un ventaglio, che sventola in uno spazio ipertemporale.
Non esiste alcun luogo letterario più concreto della cucina.
Odori e sapori ci mettono in relazione con i nostri segreti più intimi; sono le chiavi che aprono le porte del nostro mondo fantastico.

(Davide Vanotti)